UDZIEC CIELĘCY BEZ KOŚCI, MIĘSNE SPECJAŁY VACUUM ok. 2,2 KG

Dostępność

138,09 zl
Dostępnych 990 sztuk!
Ilość
Kup teraz
Element z tuszy cielęcej, bez kości, uzyskany po odcięciu między ostatnim kręgiem lędźwiowym a pierwszym kręgiem kości krzyżowej. Dalsze cięcie prowadzi się wzdłuż omięsnej mięśnia czworogłowego uda w ten sposób, by mięśnie brzucha (łaty) pozostały przy części lędźwiowo-brzusznej półtuszy. Mięso odbłonione.