SCHAB WIEPRZOWY Z KOŚCIĄ BEZ POLĘDWICZKI, MIĘSNE SPECJAŁY PAK ok. 4 KG

Dostępność

76,39 zl
Dostępnych 660 sztuk!
Ilość
Kup teraz

Cena a 4 kg

Element uzyskany z rozbioru półtuszy wieprzowej. Zawiera przepołowione kręgi piersiowe od piątego do ostatniego, wraz z przyległymi do nich górnymi odcinkami żeber i przepołowione kręgi lędźwiowe. Wysokość kości żebrowych około 4 cm. Główne mięśnie: najdłuższy grzbietu, wielodzielny grzbietu, kolczasty. W miejscu wycięcia polędwiczki usunięty pokrzep (pika). Tłuszcz usunięty, mizdra pozostawiona.