Skład: grzyby w różnych proporcjach 63%: lentinus edodes, pleurotus ostreatus, volvariella volvacea, pholiota nameko mutabilis, stropharia rugosoannulata; olej roślinny, prawdziwki ( boletus edulis i podobne odmiany) 7%, ocet winny, sól, czosnek, natka pietruszki, aromaty, antyoksydanty: kwas askorbinowy; korektor kwasowości: kwas cytrynowy.