KARKÓWKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI KOTLET ok. 2,2 KG

Dostępność

59,99 zl
Dostępnych 329 sztuk!
Ilość
Kup teraz
Element uzyskany z karkówki wieprzowej bez kości extra, odcięty z odcinka szyjnego na linii: od przodu oddzielenia głowy, od tyłu po linii oddzielenia schabu cięciem prostym pomiędzy 4 i 5 kręgiem piersiowym i odpowiadającymi im żebrami. Od góry po linii podziału półtuszy, od dołu wzdłuż trzonów kręgów szyjnych i dalej przecinając żebra równolegle do kręgów piersiowych. Tłuszcz twardy i tłuszcz zewnętrzny całkowicie zdjęty. Element bez warkocza i korony. Element pocięty na kotlety o wadze około 0,11 kg.