CHARDONNAY SICILIEN DOC SICILIA 0,75 L Paolini

Dostępność

27,00 zl
Dostępnych 48 sztuk!
Ilość
Kup teraz

Kolor: Białe

Poziom wytrawności: Wytrawne

Charakter: Spokojne

Pojemność: 750 ml

Kraj: Włochy

Region: Sycylia

Szczepy: Chardonnay

Cantine Paolini Chardonnay Sicilien  to włoskie, białe wino otrzymywane z winogron chardonnay rosnących na mieszanych a głównie gliniastych glebach Sycylii. Po ręcznym zbiorze w początkach sierpnia, winogrona podaje się delikatnemu tłoczeniu, a następnie odbywa się 15 dniowa powolna fermentacja w niskiej temperaturze (16 ° C). Po okresie dojrzewania w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach wino pozostawia się w butelce na miesiąc. Otrzymane wino cechuje intensywnie słomkowo-złoty kolor. W nosie dominują intensywne aromaty kwiatowe i owocowe z nutami trawiastymi. Na podniebieniu jest harmonijne, soczyste i zrównoważone, z delikatną kwasowością.

Sugerujemy podawać na aperitif, do skorupiaków, dań rybnych, dość bogatych sałat i warzyw z grilla. Wino to najlepiej smakuje w temperaturze 8 °, podawane w średniej wielkości kieliszkach o kształcie tulipanowym.