CASARECCIA N88 1 KG De Cecco

Dostępność

13,48 zl
Dostępnych 80 sztuk!
Ilość
Kup teraz
Casarecce/cassarecia pochodzi z Sycylii, ale jest popularnym makaronem również w innych regionach centralno-południowych Włoch. Specyficzna nazwa nawiązuje do smaku i kształtu, ponieważ caserecce można dosłownie przetłumaczyć jako "domowej roboty". Jest to kuzyn arabskiego makaronu "busiate" uzyskiwanego z "bus", czyli cienkiej trzciny, która w przeszłości była wykorzystywana do zawijania kawałków ciasta. Casarecce ma kształt wąskiej, skręconej i walcowatej rurki. Najlepiej go łączyć z ciężkimi sosami, doskonale smakuje również w formie zapiekanki.