Atrament z mątwy - nero di seppia 500g Le Mare Viglie

Dostępność

100,74 zl
Dostępnych 50 sztuk!
Ilość
Kup teraz

Atrament czy sepia z mątwy (czasem z kalmarów), czarny jak węgiel i dość gęsty, jest słono-słodki, ma bogaty, lekko rybny smak.

Sepii najczęściej używa się do barwienia makaronów i wypieków: spaghetti, gnocchów i risotto.

Kupimy go w formie sproszkowanej lub płynnej: w słoiczkach i w saszetkach (po 4 g). Najlepszy jest ten drugi. Sepia w proszku ma dużo mniej smaku.

 

skład: skład: atrament z mątwy, woda, sól, antyoksydanty: E466