ANTRYKOT WOŁOWY BEZ KOŚCI, MIĘSNE SPECJAŁY VACUUM ok. 2 KG

Dostępność

95,49 zl
Dostępnych 304 sztuk!
Ilość
Kup teraz

Element uzyskany z rozbioru przodów młodych byków klasy minimum R i otłuszczeniu maksimum 2. Mięso z górnej części piersiowej ćwierćtuszy przedniej z naturalnie przyległa powiezia podskórna, odcięte: od przodu między szóstym i siódmym kręgiem piersiowym, od tyłu między ostatnim i przedostatnim kregiem piersiowym, od dołu po linii odciecia szpondra. W skład antrykotu b/k wchodzą mięśnie: najdłuższy grzbietu między szóstym a trzynastym kręgiem piersiowym i górną część mięśni miedzyżebrowych.

Cena za 2kg