ALCAMO CONTE DI MATAROCCO 0,75 L Paolini

Dostępność

26,00 zl
Dostępnych 49 sztuk!
Ilość
Kup teraz

Kolor: Białe

Poziom wytrawności: Wytrawne

Charakter: Spokojne

Pojemność: 750 ml

Kraj: Włochy

Region: Sycylia

Szczepy: Catarratto, Chardonnay, Inzolia.

Alcamo Conte Di Matarocco  to włoskie, białe wino z Sycylii otrzymywane z winogron: catarratto (85%), chardonnay (10%), inzolia (5%) rosnących na gliniastych. Po ręcznym zbiorze, winogrona podaje się delikatnemu tłoczeniu, a fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze (16 ° C). Po okresie dojrzewania w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach wino pozostawia się w butelce na miesiąc. Otrzymane wino cechuje intensywnie żółty kolor, z zielonkawymi refleksami. W nosie dominują akcenty, które przywołują tropikalne owoce z lekkimi nutami cytryny. Na podniebieniu jest okrągłe, świeże i pachnące.
Sugerujemy podawać do do skorupiaków, dań rybnych i warzyw z grilla a wino to najlepiej smakuje w średniej wielkości szkle tulipanowym i podawane w temperaturze 8 °